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リズム – Orange Pekoe
終於要開始學煮飯了
講了25年的計畫
算是有了個起頭
買了”MASA煮菜系列”的書
是一個開頭
一想到之後要自己在外面住個一兩年
加上外食又真的貴到哭爸
不學個一兩道過去真的會破產
近期試驗過的菜是
“白醬燉飯”和”白醬蛋包飯”
為什會這麼喜歡弄白醬的原因
是在台北旅行時吃了很多有白醬的義大利麵
看到了那個給人吃氣氛的價格
讓我不自覺得想要在家自己弄看看
試驗結果
1. 白醬燉飯:
試驗次數: 2
失敗次數: 2
好吃指數: 2 (1~10)
想打人指數: 10 (1~10)
不知道為什麼 燉飯的飯都半生不熟
雖然有聽過義式的燉飯就是半生不熟的
可是我住在台灣省彰化縣耶!
飯半生不熟 就算是自己煮的也很難吞下去
看來還要研究很久…
2. 白醬蛋包飯:
炒飯的部分沒味道
蛋也沒味道
白醬因為火太大所以都蒸發掉了
剩下的白醬因為太濃所以顯得很膩…
恩…
看來到目前為止的是作品都是爆掉的狀態
看來我還要吃個幾天這樣的失敗作品才能升級
這讓我想到之前做餅乾的時光
也是這樣傷心
有的時候做成蛋糕
有的時候硬到咬不下去
好吧 隨便惹
太初 